Administración Turística y Hotelera
La Carrera de Administración Turística y Hotelera, está basada en la capacidad de comprender, describir y analizar el entorno socioeconómico de la actividad del país. Con aptitud para el ejercicio de la gestión y la gerencia de empresas turísticas y hoteleras relacionada con el ocio y el tiempo libre, teniendo como marco de acción los principios y valores éticos, morales y humanísticos con sentido crítico y reflexivo.
Campo Laboral:
Podrá desempeñarse principalmente en áreas de gestión administrativa, en diferentes empresas de los rubros:
- Hoteles
- Restaurantes
- Agencias de viaje
- Operadores turísticos
- Líneas aéreas, marítimas y terrestres
- Entidades gubernamentales de promoción
- Museos
- Casinos
- Cruceros
- Clubes
Matrícula
Mensualidad
30 USD
40 USD
Ciclos y Plan de Estudios
1.
2.
3.
4.
5.
6.
- Alimentos, cultura y gastronomía
- Ciencia de los alimentos y bebidas
- Desarrollo personal
- Chocolatería
- Administración para los negocios
- Operaciones y servicios de alimentos y bebidas
- Técnicas básicas de cocina
- Elaboración de productos de repostería
- Nutrición y gastronomía
- Sanidad e higiene de los alimentos y bebidas
- Planeamiento y control de alimentos y bebidas
- Panadería
- Pastelería
- Procesos logísticos de alimentos y bebidas
- Servicio de bebida y maridaje
- Finanzas empresariales
- Gestión de restaurantes
- Investigación y análisis de mercado
- Cocina peruana
- Cocina vegetariana
- Cocina regional y creativa
- Tecnología de alimentos
- Turismo gastronómico sostenible
- Planificación y organización de eventos
- Planificar, organizar y dirigir planes tendientes a la formación y desarrollo de empresas turísticas y hoteleras.
- Diseñar estructuras administrativas y de mercados.
- Formular, evaluar y administrar proyectos de inversión turística y hotelera.
- Administrar empresas turísticas y hoteleras.
- Dirigir empresas de comercialización turística y hotelera
- Organizar eventos nacionales e internacionales.
- Crear su propio negocio.
Certificación
1° Año
Especialista en Gestión Administrativa
2° Año
Especialista en Gestión de Servicios Turísticos
3° Año
Gestor Especialista en Administración Turística y Hotelera.
TÍTULO
Gestor Especialista en Administración Turística y Hotelera
Diplomado Gratuito
Diplomado Especialista en Administración y Habilidades Directivas